Rolf Nielsen

Biografi

Rolf Nielsen (f. 1943) er fast ølskribent for magasinet Smag & Behag og holder jævnligt foredrag om øl og mad. Han er forfatter af en række værker om øl, heriblandt  "Den danske ale" (2007), "Det belgiske øl" (m. Henrik Bøegh 2008) og senest en revideret udgave af "50 øl du skal smage før du dør" (m. Carsten Berthelsen 2015).

Rolf Nielsen skrev artikler til Den Store Danske, som også var med i Gyldendals onlineleksikon denstoredanske.dk, 2009-2019.