Bi Skaarup
Biografi
Bi Skaarup (1952-2014) var madhistoriker. Hun blev i 1984 cand.phil. fra Aarhus Universitet i middelalderarkæologi på en afhandling om middelalderlige køkkener og køkkenteknologi. I årene 1985-2006 var hun museumsinspektør ved Københavns Museum. Bi Skaarup var forfatter til artikler, der var med i Gyldendals onlineleksikon denstoredanske.dk, 2009-2017. Bi Skaarup skrev artikler til Den Store Danske.